遨游中华文化之旅
在历史的长河中溯源,于岁月的沉淀里探寻。中华文化之美,是古老智慧与艺术的结晶,从诗词的悠扬韵律到书画的墨韵悠长,从建筑的巧夺天工到民俗的质朴淳厚,一一展现着中华民族独特的精神标识与心灵图谱。它如星汉灿烂,照亮灵魂的暗夜;似春风化雨,润泽干涸的心田。踏入这美的殿堂,领略千年传承的魅力,让浮躁的心灵找到栖息之所,于文化的滋养中重拾对生活与生命的热爱,开启一场震撼心灵的审美之旅,尽享无尽的精神盛宴。
1.《探寻中华文化之美:品味饮食文化》
【作者】辛灵美
【出版社】安徽美术出版社
【ISBN】9787574501966
【索书号】K203/0018
【内容简介】
民以食为天,中华饮食文化源远流长,人们从美食中汲取营养,从美食中品味人生。本书探寻中华传统饮食文化的起源,带你了解古往今来的精美食器、饮食礼仪,认识多种烹饪美食的方法和风味各异的八大经典菜系,让你于岁时节令、地方民俗中品味美食,于百姓生活、名人典故中感悟美食文化,带你开启难忘的舌尖文化之旅。
2.《探寻中华文化之美∶品味酒文化》
【作者】郭月琴,杨洁,孙继平
【出版社】新华出版社
【ISBN】9787516667170
【索书号】K203/0771
【内容简介】
自古以来,酒文化就是中国传统文化的重要组成部分,中国人擅酿酒,也爱品酒。本书带你探寻酒文化的起源,认识酒的不同品类,了解古色古香的酒器,探秘饮酒活动背后所蕴藏的礼仪、习俗、雅趣和人情。阅读本书,知酒,懂酒,更加深入地品味酒文化。
3.《探寻中华文化之美∶品味风俗文化》
【作者】王雯倩
【出版社】新华出版社
【ISBN】9787516671030
【索书号】K203/1012
【内容简介】
中华风俗文化博大精深,传承千年,在每个中华儿女心中都留下了深深的烙印。本书探寻了中国风俗文化的悠久历史,介绍了丰富多彩的传统风俗,包括岁时风俗、节日风俗、生活风俗、社会风俗、地域风俗和风物人情等,以图文并茂的方式展现中华风俗文化的全貌。阅读本书,读者能够直观地领略到中华风俗文化的风采和魅力。
4.《中国饮食文化》
【作者】罗华志
【出版社】首都经济贸易大学出版社
【ISBN】9787563836222
【索书号】TS971.2/6024
【内容简介】
以往出版的中国饮食文化方面书籍,大多局限在两个层面,要么是纯粹的学术研讨、高校专业教材类属,要么是零散的具体介绍菜系菜品制作方法及饮食文化典故的休闲类属。本书定位于科普读物,力图在中观层面上,展示呈现一个历经几千年历史创造和积淀所形成的博大精深的中华民族饮食文化的基本框架,目的是为读者提供一个了解对中国饮食文化整体结构和独特文化内涵的工具。对中国饮食文化形成、发展的历史脉络做了一个思想性逻辑化梳理,对中国饮食文化的基本内涵和基本特征进行了系统化阐述。在此基础上,专门介绍了中国饮食文化的独有元素——炒菜和筷子。
5.《我们的二十四节气》
【作者】高长青,张娟娟
【出版社】中国经济出版社
【ISBN】9787513676038
【索书号】P462-49/0045
【内容简介】
本书是关于我国传统二十四节气的科普图书,书中按照从立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒的顺序向读者介绍了二十四节气。每个节气按歌词曲谱、物候特征、风俗习惯、饮食起居、谚语俗语、古代诗词来编排,从物候、风俗,到文化、饮食,面面俱到。
6.《至味人生∶三千年饮食文化与人物风流》
【作者】李凯
【出版社】天地出版社
【ISBN】9787545579512
【索书号】TS971.2/4027.1
【内容简介】
食色与性情息息相关,古人早已领悟到这一点。他们深谙吃的艺术与哲学,将自己的精神气质与文化追求融入食材、厨艺、风味之中,发微人生理趣,将中国传统饮食文化描绘为一幅至味人生的历史画卷。本书不仅仅是美食的历史,更是由人物贯穿而起的文化史和精神史。伊尹的调和之道,孔子的乐天知命,屈原的爱国情怀,刘彻的进取气象,刘安的黄老之貌,曹操的治世雄心,杜甫的心系苍生,玄宗的兼蓄包容,苏轼的通透达观,徽宗的排场品味,张岱的遗民之泪,李渔的闲情平淡,板桥的耿介坦荡,袁枚的知音知味。每位历史人物都有不同的处世哲学和人生境遇。历史淘洗而下的,不只有大理论,还有具体的人生。在饮食中发现人,在共情中理解人,才能体味历史的永恒魅力:古今一理,我不孤独。
7.《福建民间风俗百图》
【作者】陈健俶
【出版社】厦门大学出版社
【ISBN】9787561591437
【索书号】K892.457-64/7422
【内容简介】
本书以福建八闽大地各具特色的民间非遗风俗为主要研究对象,主要包括人生礼俗、手工技艺、民间服饰、民间舞蹈、民间信仰、民间体育、民间建筑、交通工具等方面的风俗内容。笔者搜集、整理并撷取富有福建特色的民间风俗,以中国传统白描技法为表现方式,配以相应的文字描述,图文并茂,形象集中地体现福建民间的“福”文化,这也是本书的特色之一。这对于重现福建优秀传统,讲好福建“福”故事,彰显福建民间百姓生活、劳动的智慧与艺术创造力具有一定的意义
8.《一叶一世界—从茶档案中探寻中国茶文化的起源与发展》
【作者】金银芳
【出版社】吉林出版社
【ISBN】9787573140142
【索书号】TS971.21/8084
【内容简介】
本书主要研究茶档案中中国茶文化的起源与发展方面的问题,涉及丰富的茶文化知识。主要内容包括茶文化、茶叶种植加工技术、中国茶道与传统文化、茶文艺、茶礼、茶艺叙事、茶的审美与艺韵、茶文化遗产保护与发展等。
9.《岁时节令与风尚习气:汉水流域历史文化风习》
【作者】何道明
【出版社】武汉理工大学出版社
【ISBN】9787562967187
【索书号】K892.18/2136
【内容简介】
本书从10个方面厘清汉水民俗文化来龙去脉。内容包括:采风问俗——民俗文化与汉水流域民俗文化;秋收冬藏——汉水流域生产贸易的形态;饥餐渴饮——汉水流域衣食住行的魅力;群居合一——汉水流域家庭社会的构成;生命节律——汉水流域人生礼仪的演绎;不避子卯——汉水流域禁忌信仰的厚重;节变岁移——汉水流域岁时节令的变迁;俗谚口碑——汉水流域语言文学的咏叹;雅俗共赏——汉水流域民间游艺与工艺的情调;民淳俗厚——汉水流域民俗文化价值与传承。
10.《好吃!苏东坡》
【作者】刘阳
【出版社】天天出版社
【ISBN】9787501622511
【索书号】I267/0276
【内容简介】
全书以苏轼饮食诗词为线索,四季时节为序列,串连起苏轼一生的行迹、生平,从饮食这个有趣的视角一探东坡对生活的热爱和对人生的豁达。作者熟稔中国饮食历史、历朝文人诗词作品,将更多与主题相关的诗词、历史、文化融入到文章中,细数饮食风物的由来与发展,与苏轼的文学作品相互辉映,满足阅读中群文阅读、类比阅读的需求。是一本以苏轼为起点的文化盛宴,也是一部纸上的舌尖上的中国文学与饮食文化小史。